Lerne unsere einzigartigen Weine aus den unterschiedlichen Lagen des Kaiserstuhls kennen. Durch die Vielfalt der unterschiedlichen Böden drückt jede Lage dem dort angebauten Wein ihren ganz eigenen Stempel auf. Aus diesem Grund setzen wir auch fast ausschließlich auf den Ausbau von Lagenweinen. Erlebe in der geführten Weinprobe acht Weinen aus folgenden erstklassigen Kaiserstühler Lagen und lerne ihre Besonderheiten kennen:
- Oberrotweiler Käsleberg (Löß- und Lehmboden)
- Bischoffinger Rosenkranz (Vulkanverwitterungsgestein mit Lößschicht)
- Burkheimer Feuerberg (Vulkanverwitterungsgestein - Tephrit)
- Bischoffinger Steinbuck (Vulkanverwitterungsgestein mit Tonanteilen)
- Bischoffinger Enselberg (Vulkanbodenasche, Tuffgestein)
- Oberrotweiler Henkenberg (Vulkanverwitterungsgestein - Phonolith)
- Kiechlinsberger Ölberg (Vulkanverwitterungsboden mit Tephrit)
- Oberrotweiler Steingrubenberg (Vulkanverwitterungsgestein - Phonolith)
Bei den Weinen handelt es sich um weiße und rote Burgunderrebsorten (Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Auxerrois, Spätburgunder).
Die Probe findet von März bis Ende Oktober immer samstags, auf Anmeldung, von 14.00-16.00 Uhr statt - November bis Ende Februar gerne auf Anfrage
Für Gruppen ab 10 Personen sind auf Wunsch auch alternative Termine möglich.
Im Preis inbegriffen sind ein Glas Crémant, 8 ausgesuchte Weine, Mineralwasser, Häppchen und Brot
Bitte gebt das gewünschte Datum der Weinprobe, Personenzahl und eure Telefonnummer mit der Bestellung an - Danke!