Dégustation de vins

Dégustation de vins du vignoble de Kaiserstuhl

Apprenez à connaître nos vins uniques provenant des différents terroirs du Kaiserstuhl. En raison de la diversité des sols, chaque vignoble apporte sa propre signature au vin qu'il produit. C'est pourquoi nous nous appuyons presque exclusivement sur le développement des vins du site. Au cours de la dégustation de vin, découvrez cinq vins Prädikat provenant des vignobles de première classe suivants du Kaiserstuhl et apprenez à connaître leurs caractéristiques particulières :

- Oberrotweiler Käsleberg (loess et sol argileux)

- Bischoffinger Rosenkranz (roche volcanique altérée avec une couche de loess)

- Burkheimer Feuerberg (roche volcanique altérée - tephrite)

- Bischoffinger Steinbuck (roche volcanique altérée avec des composants en argile)

- Oberrotweiler Henkenberg (roche volcanique altérée - phonolite)


Les vins sont exclusivement des cépages bourguignons blancs et rouges (Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir).

Les répétitions ont toujours lieu le samedi de 14h à 15h. Pour les groupes de 10 personnes ou plus, des dates alternatives sont également possibles sur demande.

Le prix comprenant 5 x 0,1 l de vin et de pain par personne est de 15 € TTC.

Bien entendu, des répétitions avec d'autres orientations et sujets sont également possibles à tout moment sur rendez-vous!