Apprenez à connaître nos vins uniques des différents endroits du Kaiserstuhl. En raison de la variété des différents sols, chaque endroit donne sa propre empreinte au vin qui y est cultivé. Pour cette raison, nous nous appuyons presque exclusivement sur l'expansion des vins mono-site. Découvrez cinq vins haut de gamme des lieux Kaiserstuhl de première classe suivants lors de la dégustation guidée et découvrez leurs particularités:
- Oberrotweiler Käsleberg (loess et sol argileux)
- Bischoffinger Rosenkranz (roche volcanique altérée avec une couche de loess)
- Burkheimer Feuerberg (roche volcanique altérée - tephrite)
- Bischoffinger Steinbuck (roche volcanique altérée avec des composants en argile)
- Oberrotweiler Henkenberg (roche volcanique altérée - phonolite)
Les vins sont exclusivement des cépages bourguignons blancs et rouges (Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir).
La répétition a toujours lieu le samedi de 14h à 15h. Pour les groupes de 10 personnes ou plus, des dates alternatives sont également possibles sur demande.
Le prix comprend 5 x 0,1 l de vin et du pain